Способы оценки мпз. Метод фифо: пример расчета и порядок списания запасов на производство по первой цене

В процессе хозяйственной деятельности организации покупают, перемещают со склада на склад, комплектуют, перерабатывают, продают различные виды МПЗ (материально производственных запасов) : товары, материалы, готовую продукцию.

Для понимания законодательно регламентированных целей учета МПЗ можно познакомиться с соответствующим ПБУ (Положением по бухгалтерскому учету ). Учет материально-производственных запасов регулируется ПБУ «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденным приказом Минфина РФ от 09.06.01 г. № 44н.

А мы рассмотрим способы оценки МПЗ кратко, с точки зрения практической логики. Для упрощения рассмотрим случай торгового предприятия с простейшим документооборотом. Но основные принципы применимы и к более сложному документообороту (например, производственное предприятие с внушительным циклом переработки).

Считаем, что наше предприятие (ООО "Ромашка") торгует бакалеей. Покупает оптом, продает мелким оптом. В условиях резкого подорожания товаров, строгая оценка стоимости запасов особо актуальна, чтобы максимально реально видеть прибыльность нашей деятельности. При торговле продуктами питания особое внимание требует учет сроков годности, но мы обсуждаем сейчас другой вопрос, поэтому, для простоты, исключим этот момент из рассмотрения.

Предположим, на начало месяца остатков по гречке на складе не было, а в течение месяца были движения, описанные в таблице:

№ операции Вид операции Количество (кг) Цена (руб.) Стоимость покупки/продажи (руб.)
1 + Покупка 50 20 1000
2 + Покупка 300 25 7500
3 - Продажа 10 30 300
4 + Покупка 100 27 2700
5 - Продажа 50 30 1500
6 - Продажа 5 33 165

Если мы начнем рассчитывать прибыльность операций, возникает вопрос, какова величина себестоимости , каждой конкретной сделки продажи, ведь покупаем то мы по разным ценам. Второй возникающий реже вопрос, какова стоимость остатков товаров на складах (этот вопрос может возникнуть, например, если мы захотим взять кредит в банке, банк, чтобы оценить нашу кредитоспособность, попросит отчет о стоимости товарных остатков на складах). Убедились, стоимость товаров при продаже и при оценке остатков нам может быть интересна с практической точки зрения.

Переходим к следующему пункту - "Как рассчитывать себестоимость товаров". Существует несколько методов:

  • ФИФО (от английского First In First Out - первым пришел, первым ушел);
  • ЛИФО (от английского Last In First Out - последним пришел, первым ушел);
  • По средней.

ЛИФО, вообще, малопопулярный метод (кроме того, он запрещен по текущему законодательству для применения в бухгалтерском учете). Поэтому, сравним только 2 метода "ФИФО" и "По средней". Философия ФИФО в убеждении, что мы всегда продаем самые "залежавшиеся" на складе товары, а следовательно стоимость продаваемых товаров определяется закупочной стоимостью партий, которые продаются. А философия "По средней" в том, что не всегда точно знаем, товар из какой партии поступления мы продаем, и поэтому правильнее вычислять среднюю стоимость за единицу, учитывая все хранящиеся на складе партии.

Рассмотрим операцию №3 из таблицы, продажа 10-и килограмм гречки. Какова себестоимость этой сделки? А себестоимость этой сделки будет зависеть от того, какой метод применим для ее расчета.

  • Если применяем ФИФО, то себестоимость сделки будет 200 рублей (10 кг.*20 руб./кг), мы убеждены что продаем товар из первой партии, следовательно его цена - 20 руб./кг.
  • Если применяем "По средней", то себестоимость сделки будет 248.90 руб. (10 кг. * 24.89). Стоимость 24.89 мы рассчитали как средневзвешанную поступивших за месяц товаров, т.е. собрали стоимость всех закупок за месяц (помним, что остатков на начало месяца не было) и разделили на количество закупленных за месяц товаров (1000+7500+2700)/(50+300+100)~24.89.

Еще нужно обратить внимание, что есть два близких термина Средневзвешанная себестоимость и Среднескользящая себестоимость . Если стоит задача в момент продажи оперативно оценить себестоимость продажи, мы не можем рассчитать средневзвешанную себестоимость сделки, т.к. в общем случае не знаем, сколько товаров придет еще до конца месяца и по какой стоимости. Поэтому берем текущую стоимость остатков товаров на складе, делим на количество, так получаем среднескользящую стоимость единицы товара. Себестоимость сделки операции №3 из таблицы, рассчитанная по среднескользящей стоимости, будет равна 242.9 руб. (10 кг.*24.29). Стоимость за единицу рассчитывается так - (1000+7500)/(50+300)~24.29 .

В 1С:Бухгалтерия 3.0 можно выбрать один из 2 методов оценки стоимости МПЗ: "По средней", ФИФО.

Для того, чтобы установить выбранный Вами метод, необходимо:

1. Зайти в раздел "Главное" - "Учетная политика".

2. Открыть карточку настроек для интересующей организации.


3. На закладке "Запасы" выбрать способ оценки МПЗ.

Действующее законодательство оставляет компаниям право самостоятельно выбирать способ учета материально-производственных запасов. Один из вариантов – метод ФИФО, предполагающий, что сырье, готовая продукция и полуфабрикаты оцениваются в порядке «естественной очереди». То есть по мере закупки ТМЦ и их поступления на склады. Такой подход позволяет бухгалтеру уйти от сложных вычислений, поэтому востребован в компаниях разных отраслей, включая логистическую сферу, многоступенчатое производство, оптовую торговлю и т. д.

В чем сущность метода ФИФО

Согласно действующему законодательству (ПБУ 5/01), бухгалтер вправе самостоятельно выбирать способ учета запасов из 3-х методов:

  • ФИФО (по цене первых закупок);
  • ЛИФО (т. е. по стоимости последних закупок);
  • по средневзвешенной стоимости изделий.

Способ, которому компания отдала предпочтение, прописывают в ее учетной политике.

Метод ФИФО – это способ учета запасов в порядке хронологии их поступления на склад, списания в основное производство, отгрузки клиентам. Базовое правило в рамках этого подхода – изделия, пришедшие первыми, первыми и убывают.

К числу материально-производственных запасов, для которых применим метод ФИФО, относят:

  • готовые товары;
  • сырье и материалы;
  • элементы незавершенного производства.

На практике применение метода предполагает, что вначале отпускают запасы по цене остатка, имевшегося на складе на начало отчетного периода, затем по стоимости первой приобретенной партии, после – по прайсу второй закупки и далее по этой логике. Учет остатков на последнюю дату месяца (квартала) определяют исходя из условий последних закупок.

Преимущества и недостатки ФИФО

Метод «естественной очереди» имеет существенное преимущество – быстрота вычислений, простота применения в бухгалтерском учете компании. Это делает ФИФО незаменимым способом на предприятиях, где запасы идут в ход последовательно. Например, при производстве скоропортящихся продуктов.

Поскольку на практике цена более ранних закупок оказывается ниже, чем стоимость поздних, аналитики компании получают более высокие коэффициенты, отражающие ее платежеспособность. Это помогает фирме выглядеть более привлекательно в глазах потенциальных кредиторов и инвесторов.

Минус метода заключается в его неспособности учесть инфляцию: компания не всегда использует запасы в порядке естественной очереди, а потому применение ФИФО часто приводит:

  • к завышению финансового результата;
  • неоправданному росту налоговой нагрузки.

В итоге руководство фирмы получает искаженную информацию о сложившейся экономической ситуации, поэтому может принимать стратегически неверные решения.

Практический пример использования метода ФИФО

Чтобы понять сущность принципа естественной очереди, рассмотрим пример расчета по методу ФИФО.

ПРИМЕР

  • остаток на складе на начало месяца – 100 кг по цене 50 руб. за единицу;
  • первая закупка – 150 кг по цене 60 руб. за единицу;
  • вторая закупка – 100 кг по цене 70 руб. за единицу.

Допустим, запасы отпускались в производство тремя партиями, объем каждой из которых составил 150 кг. Как рассчитать их стоимость?

Расчет для первой партии сделаем на основе данных о цене единиц остатка на складе. Умножим 50 руб. на объем – 150 кг. Получится, что стоимость составила 7500 руб.

Вторая партия складывается из двух составляющих: 50 кг запасов по цене 50 руб. и 100 кг по цене 60 руб. (из второй закупки). Рассчитаем совокупную стоимость:

50 × 50 +100 × 60 = 8500 руб.

Стоимость третьего отпуска в производство складывается из двух частей: 50 кг остатка второй закупки по цене 60 руб. за единицу и 100 кг – третья поставка по цене 70 руб. за единицу. Сделаем расчет на основе приведенных данных:

50 × 60 + 70 × 100 = 10 000 руб.

Совокупная стоимость запасов, отпущенных в производство на протяжении месяца, составит:

10 000 + 8500 + 7500 = 26 000 руб.

Метод ФИФО (англ. First-In, First-Out, FIFO ) является одним из наиболее распространенных методов оценки себестоимости запасов и себестоимости реализованной продукции (англ. Cost of Goods Sold, COGS ) в течение отчетного периода. Использование этого метода предполагает, что запасы списываются в той очередности, в которой они ставились на баланс. Таким образом, более старые запасы оказываются списанными на себестоимость реализованной продукции, а более новые запасы остаются отражаются в остатках на конец отчетного периода. Метод ФИФО может применяться как для системы периодического, так и непрерывного учета запасов, что целесообразно показать на примере.

Пример

Компания, занимающаяся оптово-розничной продажей строительных материалов, в течение 1-го квартала осуществляла следующие операции по купле-продаже гипсокартонного листа.

* при покупке гипсокартонного листа указана его себестоимость, а при продаже - цена реализации

При этом на 1 января остаток на складе составлял 30000 листов при себестоимости одного листа 4,25 у.е.

Система периодического учета запасов по методу ФИФО

Чтобы определить себестоимость реализованной продукции необходимо списать запасы в том порядке, в котором они были поставлены на баланс. Первыми будут списаны остатки, которые были на начало 1-го квартала, а затем последовательно запасы, приобретенные 10 января, 12 февраля и 4 марта. Всего в течение периода было реализовано 247000 гипсокартонных листов, а приобретено, включая остаток на начало периода, 255000. Следовательно, остаток на конец периода составит 8000 ед. (255000-247000).

23000+27000+35000+85000+35000+42000 = 247000 ед.

30000+75000+90000+60000=255000 ед.

Остатки на начало периода и поставки 10 января и 12 февраля будут списаны полностью, а поставка за 4 марта не полностью, а только в количестве 52000 ед. (60000-8000). Таким образом, себестоимость реализованной продукции за 1-ый квартал по методу ФИФО составит 1104010 у.е., а остаток на конец периода 37040 у.е. (8000*4,63).

30000*4,25+75000*4,35+90000*4,55+52000*4,63 = 1104010 у.е.

Система непрерывного учета запасов по методу ФИФО

Система непрерывного учета предполагает пересчет себестоимости остатка запасов и себестоимости реализованной продукции после каждой операции.

10 января . Остаток гипсокартонных листов на складе насчитывает 105000 ед. (30000+75000), при этом их себестоимость составляет 453750 у.е.

30000*4,25+75000*4,35=453750 у.е.

15 января . Себестоимость реализованной продукции составит 97750 у.е., поскольку она будет списана из наиболее ранней партии поставки, а именно складских остатков по 4,25 у.е. за единицу.

23000*4,25=97750 у.е.

Остаток запасов на складе составит 82000 ед. (105000-23000) по себестоимости 356000 у.е.

7000*4,25+75000*4,35=356000 у.е.

27 января . При реализации 27000 ед. гипсокартонного листа на себестоимость в первую очередь будут отнесены оставшиеся 7000 ед. по 4,25 у.е., а затем 20000 ед. по 4,35 у.е., что составит 116750 у.е.

7000*4,25+20000*4,35=116750 у.е.

Остаток запасов на складе составит 55000 ед. (82000-27000) при себестоимости 239250 у.е.

55000*4,35=239250 у.е.

3 февраля . Себестоимость реализованной продукции составит 152250 у.е. (35000*4,35), а остаток запасов на складе 20000 ед. (55000-35000) при себестоимости 87000 у.е. (20000*4,35).

12 февраля . Величина остатка запасов на складе составит 110000 ед. (20000+90000), а его себестоимость у.е.

20000*4,35+90000*4,55=496500 у.е.

21 февраля . На себестоимость реализованной продукции в первую очередь будет отнесена более ранняя поставка в размере 20000 ед., а затем 65000 ед. из следующей поставки, что составит 382750 у.е.

20000*4,35+65000*4,55=382750 у.е.

При этом остаток запасов на складе составит25000 ед. (110000-85000) по себестоимости 113750 у.е. (25000*4,55).

4 марта . Складской остаток гипсокартонного листа на складе составит 85000 ед. (25000+60000) при себестоимости 391550 у.е.

25000*4,55+60000*4,63=391550 у.е.

14 марта . На себестоимость 35000 ед. реализованной продукции в первую очередь необходимо отнести более раннюю поставку на 25000 ед., а затем 10000 ед. из следующей поставки, что составит 160050 у.е.

25000*4,55+10000*4,63=160050 у.е.

Остаток запасов на складе после этой операции составит 50000 ед. (85000-35000) при себестоимости 231500 у.е. (50000*4,63).

25 марта . Себестоимость реализованной продукции составит 194460 у.е. (42000*4,63), а остаток запасов на складе 8000 ед. (50000-42000) при их себестоимости 37040 у.е. (8000*4,63).

Таким образом, себестоимость реализованной продукции за 1-ый квартал составит 1104010 у.е. (97750 + 116750 + 152250 + 382750 + 160050 + 194460), а остаток гипсокартонных листов на складе 8000 ед. при себестоимости 37040 у.е., что совпадает с результатами расчетов при системе периодического учета запасов по методу ФИФО.

Организации должны уделять достаточное внимание затратам. В целях обоснования расходов необходимо уметь аргументировать целесообразность их появления. Списание материальных ценностей подчиняется определенным правилам. Нередко субъекты используют метод ФИФО в бухгалтерском учете для определения стоимости использованных МПЗ .

Метод списания ФИФО

Практически невозможно представить ситуацию, при которой закупка необходимых для работы однородных групп товаров происходит идентично в течение длительного времени. Как правило, материалы и сырье поступают от нескольких организаций и по разной цене. При больших оборотах отследить себестоимость конкретной единицы, использованной на производственные нужды, не удается.

Законодательство позволяет списывать материальные ценности на затраты по мере их выбытия, используя несколько способов. Согласно ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» бухгалтерский учет допускает использование нескольких методологий:

  1. Ориентируясь на себестоимость каждой единицы. Подходит для учета дорогостоящего товара, когда имеется возможность отследить выбытие каждой партии материалов и запасов.
  2. По средней себестоимости. Итоговые затраты определяются как соотношение средней цены (по стоимости остатка и суммы поступления) к общему количеству, определяемому аналогично.
  3. Метод ФИФО означает, что первоначально расходуются запасы, поступившие по времени первыми.

Правило ФИФО еще нередко называют методом конвейера. Название представляет собой английскую аббревиатуру FIFO, что в переводе означает First in first out. То есть «первым поступил, первым выбыл».

Способ списания ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году не изменился. Однородные запасы по-прежнему выбывают в той последовательности, в которой они поступили. Соответственно, материалы из последующих партий не выбывают до тех пор, пока полностью не израсходуются предыдущие.

Принцип ФИФО означает, что списание в производство или на хозяйственные нужды происходит по фактической себестоимости МПЗ, поступивших первыми по очереди. Таким образом, себестоимость запасов, поступивших позже и не израсходованных, включается в стоимость остатков на конец периода.

Принцип ФИФО на складе

При действии некоторых условий метод ФИФО предпочтителен в условиях складского хранения товаров. Учитывая, что ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году ― это по-прежнему приоритет списания первоначальных поступлений, запасы покидают склад в строгой последовательности оприходования. Партии же вновь поступивших однородных товаров не списываются, пока не израсходовались предыдущие.

Метод ФИФО особо предпочтителен, если речь идет о скоропортящихся товарах. Хронологическая последовательность списания материалов должна быть подтверждена финансовым планированием, затрагивающим, прежде всего, эффективность работы склада. Необходимо избегать простоев производственных процессов по причине нехватки сырья. Не менее важна и задача минимизировать убытки по причине несвоевременной порчи товаров.

При списании материалов, что представляет собой способ ФИФО, выделяют следующие особенности:

  • поступающий товар рассматривается отдельно по партиям;
  • определяется себестоимость закупленных партий товара;
  • предотвращение порчи продукции;
  • минимизация убытков посредством эффективного использования запасов.

Метод ФИФО применительно к складскому учету актуален для продукции следующих видов:

  • скоропортящиеся товары;
  • продукция с ограниченным сроком годности;
  • товары, которые могут морально устареть.

Принятый в учете способ ФИФО, пример для списания перечисленных запасов, позволяет максимально избежать потенциальных убытков в виде порчи МПЗ. В то же время на практике реализация этого принципа может быть довольно затруднительной.

На крупных предприятиях с большим оборотом требуется развитая система учета запасов, включающая мониторинг движения и остатков материалов. Большое значение имеет и организация размещения товаров, складского зонирования, позволяющего отгружать востребованные по времени материалы.

Метод ФИФО ― пример расчета

На данный момент положения ПБУ 5/01 применительно к рассматриваемому вопросу не изменились. Метод ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году также действует: в состав произведенных затрат входит себестоимость использованных товаров, которые были приобретены первоначально. Остаток же МПЗ ― это себестоимость запасов, поступивших позже.

В бухгалтерском учете метод ФИФО ― пример влияния изменения закупочных цен на финансовый результат. Так, при увеличении стоимости МПЗ однородной группы в себестоимость продукции будет включена первоначальная низкая цена. Соответственно, затраты на продукцию будут невелики, прибыль увеличится.

Способ ФИФО, пример расчета которого предполагает снижение закупочных цен, наоборот будет увеличивать себестоимость выпуска продукции, снижая прибыль.

Пример

Предприятие занимается изготовлением хлебобулочных изделий. На начало периода остатки муки по цене 20 000 руб. за тонну составляли 2 тонны, всего на 40 000 рублей. Затем мука поступала партиями:

  • 1-е поступление 3 тонны по 25 000 рублей;
  • 2-е поступление 5 тонн по 30 000 рублей.

За рассматриваемый период было израсходовано 4 тонны муки.

Организация использует метод ФИФО. Пример расчета списания будет следующий:

  1. Себестоимость муки, отданной в производство, составляет 2 тонны по 20 000 рублей и 2 тонны по 25 000 рублей. Итого 2 х 20 000 + 2 х 25 000 = 90 000 рублей. Средняя себестоимость тонны муки равна 90 000/4=22 500 рублей.
  2. Остаток муки равен 1 тонна по 25 000 рублей и 5 тонн по 30 000 рублей. Итого 1 х 25 000 + 5 х 30 000 = 175 000 рублей. Себестоимость остатка равна 175 000/6= 29 166,67 рублей за тонну.

По результатам вычислений метод ФИФО позволяет изначально учитывать товар, поступивший по времени первым. Затраты на покупку последующих МПЗ будут учтены по мере использования.

Налоговые оптимизаторы советуют списывать материалы и товары методом ЛИФО, знатоки управленческого учета - ФИФО. Бухгалтер пользуется средней стоимостью, которую считает стандартная компьютерная программа. А все потому, что учет каждой материальной единицы кажется недоступным для простых фирм. Но это только кажется.

Право выбора

Отдавая предпочтение тому или иному методу учета, бухгалтер исходит из двух соображений. Прежде всего, он хочет тратить как можно меньше времени на рутинные операции. В то же время он не забывает, что получит нагоняй от руководителя, если учетная информация окажется непригодной для принятия управленческих решений или выяснится, что сумма налогов могла быть поменьше.

Прекрасно, если бухгалтеру доверят только рутину и управленческим учетом займется служба финансового директора, а налоговым – налоговый консультант. Если вы работаете в такой фирме, то беспокоится не о чем.

В этом случае у вас наверняка стоит суперпрограмма, которая, отреагировав на одно нажатие клавиши, выдаст, к примеру, такую информацию: «Склад № 1. 1520 кастрюль завода “Тяжмаш”, себестоимость – 15 834 рублей; из них: 475 штук по 10 рублей, 593 штуки по 12 рублей, 344 штуки по 9 рублей 50 копеек, 100 штук по 7 рублей, а 8 штук получены бесплатно». Более того, возможно, подобная информация доступна вашему менеджеру, наделенному правом рассчитывать для VIP-клиентов максимальные скидки либо, наоборот, продавать товар с повышенной наценкой. Если так, то эта статья не для вас.

Она для тех, кто пользуется стандартными программами, то есть не имеет возможности учитывать отдельно каждую партию, а значит и списывать товарно-материальные ценности по ФИФО–ЛИФО.

О списании по фактической себестоимости такие бухгалтеры и не мечтают, довольствуясь «средневзвешенной» – по формуле, изобретенной с появлением бухгалтерских программ. Товар или материал здесь списывается следующим образом. По определенному наименованию берется весь запас на складе и вычисляется «одномоментная» средняя себестоимость. Такой способ большинству фирм абсолютно противопоказан.

Забытые счета

Метод средней себестоимости непредсказуем в своем влиянии на налоги. Более того, он, впрочем как ЛИФО и ФИФО, совершенно неприемлем, если поставщики вашей фирмы ставят цену приобретения товаров и материалов в зависимость от вида и сроков оплаты в у. е. или валюте.

Как правило, такие договоры предусматривают некоторую отсрочку платежа. В результате товары и материалы приходуются на баланс раньше, чем за них заплатят. Из-за отсутствия информации о цене бухгалтер приходует поступления, скажем, по одному рублю за единицу, чтобы потом не путаться с корректировкой. Приходит пора отчетов и тот же бухгалтер начинает ломать голову, что делать с налогом на прибыль.

И все же самая большая проблема с себестоимостью возникает у тех счетоводов, которым приходится учитывать документы задним числом. Нередко им приносят документы на отгрузку товара, который в учете вообще не числится. Хуже того, за этот товар на расчетный счет уже «упали» безналичные.

Выручку по банку не скроешь, и бухгалтеру волей-неволей нужно оформить задним числом приход уже выбывшего товара. Легче всего это сделать сразу, по учетным ценам. Позже, может быть в конце месяца, а может – квартала, когда точно станет известно, что подлинных накладных ждать бесполезно, можно без спешки оформить все необходимые документы и передать на подпись «дружественному» поставщику.

При социализме учетные цены назывались «планово-расчетными». Раньше их традиционно применяли на производстве и в строительстве. Удобно это делать и сейчас. После того как мы стали жить по Налоговому кодексу, использовать учетные цены стало выгодно и торговым компаниям (см. стр. 44 декабрьского номера «Расчета» за 2003 год). Для тех, кто плохо знаком с «социалистическим» учетом, можно рекомендовать прежде всего почитать инструкции к счетам 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонения в стоимости материальных ценностей».

Использование бухгалтерских счетов и означает, что независимо от цены приобретения материалы одного наименования приходуются кладовщиком на одну карточку по постоянной (учетной) цене. Отклонения в ту или иную сторону, как подсказывает название, приходуются на счете общей суммой.

Такой метод позволяет показать в учете фактическую стоимость приобретенных товаро-материальных ценностей, а в производство (продажу) отпускать их по постоянным ценам. Это означает, что бухгалтер некоторое время может обойтись и без «запоздавшей» первички.

Кроме того, метод учетных цен не потребует смены привычной учетной программы.

Реверанс в сторону руководства

Учетные цены – не только бухгалтерский прием. На основе отклонений от учетных цен можно оценить работу снабженцев. Такая возможность наверняка придется по душе вашему руководству.

ЛИФО (от английского last in, first out – последним поступил, первым выбыл)

При этом методе учета в себестоимость сначала включают стоимость товарно-материальных ценностей, приобретенных в более поздний период, а на балансе остаются более ранние приобретения. В результате применения ЛИФО на балансовых остатках могут оказаться товарно-материальные запасы, приобретенные много лет назад. В инфляционных условиях они оказываются значительно ниже текущих рыночных цен. Ведь при таком методе учета у вас на складе могут завалятся запасы по ценам многолетней давности. Зато себестоимость оказывается максимально высокой и соответственно налог на прибыль – максимально низким. При понижении цен ситуация меняется на противоположную.

Учетно-плановая система

– оприходованы материалы по учетным ценам (без НДС);